Degustação de vinhos no Bar de vinhos

O Bar à Vin  esta aberto da  com os « Ateliers Découverte du vin » as tardes

Todos os dias das 18 horas Riccardo Mariconti convida-o a desfrutar de uma degustação às cegas «Les Terroirs de Bordeaux»

O princípio é simples, qualquer pessoa pode reservar quando ele quer. Sozinho, com amigos ou colegas depois do trabalho, conhecedores e os curiosos podem vir e compartilhar uma experiência divertida, qualidade e sempre muito simpática.

"No começo, eu converso com as pessoas a identificar sua personalidade, conhecer os seus gostos em vinho, os sabores que ele gosta mais de um amador poderosos vinhos tintos e encorpados ou de outra forma uma primeira reunião com um vinho branco seco e luz. Sugiro a todos um primeiro vinho sem dar qualquer informação. "

I explicar a origem, sabores e equilíbrio na boca. Este é um momento de troca e partilha. As pessoas falam uns com os outros para comparar experiências e emoções que enfrentam o mesmo vinho e dá-los a como informações sobre o pensamento que provei. "

Longe de ser uma oficina muito formal, essas provas cegas são sociais, de frente para o costume prazer da descoberta.

"Eu adaptar-se a cada pessoa. Alguns querem muitos detalhes, outros optam por apreciar o sabor, sem muita informação a ser invadida pelos sabores, enquanto outros preferem para trocá-los. Estou muito atenta aos anseios de cada um para oferecer aos nossos clientes as melhores condições de degustação, aqueles em que eles se sintam confortáveis.

Tapas são oferecidos

No final do primeiro vinho e observações que resultam, Riccardo Mariconti direciona degustação ficar nos mesmos sabores ou alterar registo completamente gustativa. Geralmente 3-4 vinhos são apresentados, o suficiente para fazer uma pequena turnê da França. Frios e queijos acordo pratos e vinhos é oferecido. (Delicatessen Oteiza, produtor e artesão do País Basco e queijo um refinador de real)


Todos os dias : 17h00 - 19h00 : Degustação às cegas : 35€ por pessoa
Reserva no 05.56.48.80.40 & thewinebar@leboutiquehotelbordeaux.com

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